厨房收纳新守则 

厨房是一个具有收纳功能的烹调空间。不论是调料、食品、工具、餐具等，在收纳它们的时候都要尽量考虑到实用性和安全性。厨房收纳的目的主要是收藏、储存、保管、保存、消毒等。以下几点收纳原则可供您参考：

●规划收纳空间时，应考虑物品的使用频率，将较常使用的物品放置在显眼处。

●可尽量使用重叠、竖立、吊起或放置在抽屉里等方式收纳物品。

●抹布等潮湿的东西，必须拧干再收好。潮湿物品应立刻烘干，否则器具容易发霉。

●罐头或密封食物，最好放在厨柜里。罐头不要一次叠放两个以上。调味品也应放在明显之处，如厨柜门内的架子上。

●一般常用的炊具，长柄煮锅可挂在栏架上的挂勾、或放在浅抽屉里，而较重的锅子宜放在腰部以上高度的厨柜架上。

●餐具要安放在靠近供餐和进餐区的地方，但是距离水槽也不能太远。

●玻璃器皿基于安全和方便的考虑，宜收纳在透明的橱架上。盘子最好直立地放在栏架上，再依尺寸大小安放妥当。

●垃圾袋和包装袋可放在食物准备区和食物收纳区附近。

●饮料和酒若不需冷藏，则可以统一放在厨柜中，较为整齐美观，而酒瓶一定要平放在厨柜里面并且远离阳光的地方。